Ehrenpreis: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung

Auf einen Blick: Ehrenpreis (Veronica) ist eine heimische Heilpflanze mit kleinen blauen Blüten, volksmedizinisch bedeutsam sind der Echte Ehrenpreis (Veronica officinalis) und der Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys). Die Wirkung von Ehrenpreis-Tee ist volksmedizinisch überliefert: bei Atemwegs- und Hautbeschwerden und als Bittertee für die Verdauung. Für eine Wirkung auf Cholesterin oder Psyche gibt es keine wissenschaftlichen Belege.
| Botanischer Name | Veronica officinalis L. (Echter Ehrenpreis), auch Veronica chamaedrys (Gamander-Ehrenpreis) |
|---|---|
| Familie | Wegerichgewächse (Plantaginaceae) |
| Volksnamen | Grundheil, Heil aller Schäden, Mannsblülein |
| Verwendete Teile | Kraut (Blätter, Blüten), getrocknet |
| Wichtige Inhaltsstoffe | Iridoidglykoside (Aucubin, Catalpol), Flavonoide, Gerbstoffe, Phenolcarbonsäuren |
| Tee | 2–4 g Kraut auf 250 ml heißes Wasser, 10–15 Minuten ziehen lassen, 2–3 Tassen täglich |
| Wichtiger Hinweis | In Schwangerschaft, Stillzeit und bei Allergien vorher ärztlichen Rat einholen; Verwechslung mit anderen Veronica-Arten möglich |
Botanik und Beschreibung
Ehrenpreis (Gattung Veronica) umfasst über 500 Arten der Familie Wegerichgewächse (Plantaginaceae). Der in Mitteleuropa volksmedizinisch bedeutsamste Ehrenpreis ist der Echte Ehrenpreis (Veronica officinalis L.) sowie der Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys). Die Pflanze wächst auf Wiesen, in Heiden und lichten Wäldern. Charakteristisch sind die kleinen blauen Blütchen und der leicht bittere Geruch.
- Familie: Plantaginaceae (Wegerichgewächse)
- Volksname: Grundheil, Heil aller Schäden, Mannsblülein
- Verwendete Teile: Kräut (Blätter, Blüten), getrocknet
Inhaltsstoffe
- Iridoidglykoside: Aucubin, Catalpol – typische Bitterstoffe der Gattung Veronica
- Flavonoide: Luteolin, Apigenin, Quercetin
- Gerbstoffe (Tannine)
- Phenolcarbonsäuren: Kaffeesy, Chlorogensäure
- Ätherische Öle (in geringer Menge)
Heilwirkung
Ehrenpreis hat in der europäischen Volksmedizin eine lange Geschichte:
- Atemwege: Volksmedizinisch bei Erkrankungen der Atemwege als schleimlösender Tee eingesetzt. „Heil aller Schäden“ war ein historischer Volksname, der seine Vielseitigkeit widerspiegelt.
- Haut: Volksmedizinisch bei Hautbeschwerden; Bitterstoffe und Gerbstoffe überliefert in der Volksmedizin des Mittelalters.
- Verdauung: Bitterstoffe (Iridoidglykoside) volksmedizinisch zur Unterstützung der Verdauungsorgane eingesetzt.
- Als Tee: In der europäischen Volksmedizin vielseitig als Kräutertee genutzt.
Anwendung und Dosierung
- Tee: 1–2 Teelöffel (2–4 g) getrocknetes Kraut auf 250 ml heißes Wasser; 10–15 Minuten ziehen lassen; 2–3 Tassen täglich
- Umschläge: Als Abkochung (Dekokt) für Umschläge bei Hautirritation
- Volksmedizinische Sammlung: Best von April bis September
Geschichte und Überlieferungen
Ehrenpreis gehört zu den wichtigsten mitteleuropäischen Heilpflanzen der Volksmedizin. Der Volksname „Heil aller Schäden“ verweist auf seine historische Vielseitigkeit. Im Mittelalter war er als „Ehrenpreis“ (Preis der Ehre) bekannt, weil er als so wertvoll galt wie ein Ehrenpreis. Hieronymus Bock (1539) und Leonhart Fuchs (1543) beschrieben ihn in ihren Kräuterbüchern.
Gegenanzeigen und Wechselwirkungen
- Generell gut verträglich bei üblichen Tee-Mengen
- Pflanzlichen Identität sicherstellen: Verwechslung mit anderen Veronica-Arten möglich – aus sicherer Quelle beziehen
- Bei empfindlichen Personen sind allergische Reaktionen möglich. In der Schwangerschaft, in der Stillzeit sowie bei bekannten Allergien halten Sie bitte vor der Anwendung ärztlichen Rat ein.
Häufige Fragen und Antworten (FAQ)
Was ist Ehrenpreis und warum hat er diesen Namen?
Ehrenpreis (Veronica officinalis) ist eine heimische europäische Heilpflanze mit kleinen blauen Blütchen. Der Name „Ehrenpreis“ soll ihre hohe Wertschätzung in der alten Volksmedizin widerspiegeln – man hält sie für so wertvoll wie ein Ehrenpreis.
Wofür wird Ehrenpreis volksmedizinisch eingesetzt?
Traditionell bei Erkrankungen der Atemwege, als Bittertee zur Verdauungsunterstützung und äußerlich bei Hautirritation. Der Volksname „Heil aller Schäden“ spiegelt seine historische Vielseitigkeit wider.
In welcher Form wird Ehrenpreis traditionell verwendet?
In der Volksmedizin wird das getrocknete Kraut überwiegend als Tee aufgegossen; daneben sind Tinkturen überliefert. Für die äußerliche Anwendung wird eine Abkochung (Dekokt) für Umschläge zubereitet.
Gibt es bekannte Wechselwirkungen mit Medikamenten?
Schwerwiegende Wechselwirkungen sind nicht bekannt. Informieren Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt dennoch, wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen.
Ist Ehrenpreis für Kinder geeignet?
Die Anwendung bei Kindern sollte vorab mit einer Kinderärztin oder einem Kinderarzt abgestimmt werden.
Hilft Ehrenpreis-Tee bei Cholesterin oder für die Psyche?
Für eine cholesterinsenkende Wirkung oder eine Wirkung auf die Psyche gibt es beim Ehrenpreis keine wissenschaftlichen Belege. Volksmedizinisch wird er vor allem bei Atemwegs- und Hautbeschwerden verwendet. Erhöhte Blutfettwerte gehören in ärztliche Behandlung.
Was ist Gamander-Ehrenpreis?
Der Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys) ist eine häufige Wiesenpflanze mit himmelblauen Blüten und weißem Auge. Er wird in der Volksheilkunde ähnlich wie der Echte Ehrenpreis verwendet, ist aber weniger gut untersucht.
Welche Wirkung hat Ehrenpreis-Tee?
Ehrenpreis-Tee wird volksmedizinisch bei Erkrankungen der Atemwege als schleimlösender Tee, als Bittertee zur Unterstützung der Verdauung und äußerlich als Abkochung für Umschläge bei Hautirritationen eingesetzt. Diese Anwendungen beruhen auf Überlieferung. Für eine Wirkung auf Cholesterin, Blutdruck oder Psyche gibt es keine wissenschaftlichen Belege.
Wie wird Ehrenpreis-Tee zubereitet?
1 bis 2 Teelöffel (2 bis 4 g) getrocknetes Kraut mit 250 ml heißem Wasser übergießen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Üblich sind 2 bis 3 Tassen täglich. Das Kraut sollte aus sicherer Quelle stammen, da Verwechslungen mit anderen Veronica-Arten möglich sind.
Quellen und weiterführende Informationen
- Gründemann C et al. (2013). Traditionally used Veronica officinalis inhibits proinflammatory mediators via the NF-κB signalling pathway in a human lung cell line. Journal of ethnopharmacology.
- Wichtl M (Hrsg., 2002): Teedrogen und Phytopharmaka. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart.
- Wikipedia: Echter Ehrenpreis
- PMC: Veronica Plants – Traditional Healing, Food Application, and Phytopharmacology (Review)
- PMC: Phytochemical Characterization of Veronica officinalis L. and Antioxidant/Antimicrobial Properties
- PMC: Phenolic Compounds in Three Speedwell (Veronica) Species and Their Antioxidant Potential
- Raclariu AC et al. (2017). Veronica officinalis Product Authentication Using DNA Metabarcoding and HPLC-MS Reveals Widespread Adulteration with Veronica chamaedrys. Frontiers in pharmacology.
- PMC: Veronica officinalis Product Authentication using DNA Metabarcoding and HPLC-MS (2017)
- Wikipedia (EN): Veronica officinalis (EN)

Über den Autor
Christoph Zauner – Drogist & Inhaber Kräutermax
Dieser Beitrag wurde fachlich von Christoph Zauner, Drogist und Inhaber der Drogerie Kräutermax in Ried im Innkreis, erstellt bzw. geprüft. Kräutermax verbindet seit 1890 traditionelles Kräuterwissen mit moderner Fachberatung und sorgfältiger Produktauswahl. Ziel unserer Lexikonbeiträge ist es, verständliche Informationen zu Pflanzen, Inhaltsstoffen und traditionellen Anwendungen bereitzustellen – sachlich, verantwortungsvoll und ohne übertriebene Versprechen.
Die bereitgestellten Informationen dienen der allgemeinen Wissensvermittlung und ersetzen keine ärztliche Diagnose oder Behandlung.
Verwandte Themen
- Erdrauch: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung
- Bitterstoffe: Wirkung, Vorkommen & Anwendung
- Odermennig: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung
- Bärlapp: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung
- Zypresse: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung
- Klettenwurzel: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung
- Hildegard von Bingen: Meisterin der Naturheilkunde
🌿 5 % Willkommensrabatt
Kräuterwissen, zweimal im Monat
Gesundheitstipps aus der Pflanzenwelt und unsere aktuellen Aktionen – bequem per E-Mail. Zur Begrüßung schenken wir Ihnen 5 % Rabatt.
Fast geschafft!
Wir haben Ihnen eben eine E-Mail geschickt. Bitte bestätigen Sie Ihre Anmeldung über den Link darin – danach erhalten Sie Ihren 5 % Willkommensrabatt.
