Ehrenpreis: Wirkung, Inhaltsstoffe & Anwendung
Botanik und Beschreibung
Ehrenpreis (Gattung Veronica) umfasst über 500 Arten der Familie Wegerichgewächse (Plantaginaceae). Der in Mitteleuropa volksmedizinisch bedeutsamste Ehrenpreis ist der Echte Ehrenpreis (Veronica officinalis L.) sowie der Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys). Die Pflanze wächst auf Wiesen, in Heiden und lichten Wäldern. Charakteristisch sind die kleinen blauen Blütchen und der leicht bittere Geruch.
- Familie: Plantaginaceae (Wegerichgewächse)
- Volksname: Grundheil, Heil aller Schäden, Mannsblülein
- Verwendete Teile: Kräut (Blätter, Blüten), getrocknet
Inhaltsstoffe
- Iridoidglykoside: Aucubin, Catalpol – typische Bitterstoffe der Gattung Veronica
- Flavonoide: Luteolin, Apigenin, Quercetin
- Gerbstoffe (Tannine)
- Phenolcarbonsäuren: Kaffeesy, Chlorogensäure
- Ätherische Öle (in geringer Menge)
Volksmedizinische Anwendungsgebiete
Ehrenpreis hat in der europäischen Volksmedizin eine lange Geschichte:
- Atemwege: Volksmedizinisch bei Erkrankungen der Atemwege als schleimlösender Tee eingesetzt. „Heil aller Schäden“ war ein historischer Volksname, der seine Vielseitigkeit widerspiegelt.
- Haut: Volksmedizinisch bei Hautbeschwerden; Bitterstoffe und Gerbstoffe überliefert in der Volksmedizin des Mittelalters.
- Verdauung: Bitterstoffe (Iridoidglykoside) volksmedizinisch zur Unterstützung der Verdauungsorgane eingesetzt.
- Als Tee: In der europäischen Volksmedizin vielseitig als Kräutertee genutzt.
Anwendung und Dosierung
- Tee: 1–2 Teelöffel (2–4 g) getrocknetes Kraut auf 250 ml heißes Wasser; 10–15 Minuten ziehen lassen; 2–3 Tassen täglich
- Umschläge: Als Abkochung (Dekokt) für Umschläge bei Hautirritation
- Volksmedizinische Sammlung: Best von April bis September
Geschichte und Überlieferungen
Ehrenpreis gehört zu den wichtigsten mitteleuropäischen Heilpflanzen der Volksmedizin. Der Volksname „Heil aller Schäden“ verweist auf seine historische Vielseitigkeit. Im Mittelalter war er als „Ehrenpreis“ (Preis der Ehre) bekannt, weil er als so wertvoll galt wie ein Ehrenpreis. Hieronymus Bock (1539) und Leonhart Fuchs (1543) beschrieben ihn in ihren Kräuterbüchern.
Gegenanzeigen und Wechselwirkungen
- Generell gut verträglich bei üblichen Tee-Mengen
- Pflanzlichen Identität sicherstellen: Verwechslung mit anderen Veronica-Arten möglich – aus sicherer Quelle beziehen
Häufige Fragen und Antworten (FAQ)
Was ist Ehrenpreis und warum hat er diesen Namen?
Ehrenpreis (Veronica officinalis) ist eine heimische europäische Heilpflanze mit kleinen blauen Blütchen. Der Name „Ehrenpreis“ soll ihre hohe Wertschätzung in der alten Volksmedizin widerspiegeln – man hält sie für so wertvoll wie ein Ehrenpreis.
Wofür wird Ehrenpreis volksmedizinisch eingesetzt?
Traditionell bei Erkrankungen der Atemwege, als Bittertee zur Verdauungsunterstützung und äußerlich bei Hautirritation. Der Volksname „Heil aller Schäden“ spiegelt seine historische Vielseitigkeit wider.
Quellen und weiterführende Informationen
- Gründemann C et al. (2013). Traditionally used Veronica officinalis inhibits proinflammatory mediators via the NF-κB signalling pathway in a human lung cell line. Journal of ethnopharmacology.
- Wichtl M (Hrsg., 2002): Teedrogen und Phytopharmaka. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart.
- Wikipedia: Echter Ehrenpreis
- PMC: Veronica Plants – Traditional Healing, Food Application, and Phytopharmacology (Review)
- PMC: Phytochemical Characterization of Veronica officinalis L. and Antioxidant/Antimicrobial Properties
- PMC: Phenolic Compounds in Three Speedwell (Veronica) Species and Their Antioxidant Potential

Über den Autor
Christoph Zauner – Drogist & Inhaber Kräutermax
Dieser Beitrag wurde fachlich von Christoph Zauner, Drogist und Inhaber der Drogerie Kräutermax in Ried im Innkreis, erstellt bzw. geprüft. Kräutermax verbindet seit 1890 traditionelles Kräuterwissen mit moderner Fachberatung und sorgfältiger Produktauswahl. Ziel unserer Lexikonbeiträge ist es, verständliche Informationen zu Pflanzen, Inhaltsstoffen und traditionellen Anwendungen bereitzustellen – sachlich, verantwortungsvoll und ohne übertriebene Versprechen.
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